Imigrantes no Sul
No início, a maior parte dos imigrantes trabalhou como agricultores no Sul, mas com o desenvolvimento do café, passaram a trabalhar nas fazendas de café, em sua maioria no Oeste Paulista.
Hoje em dia, atuam no setor secundário e terciário, em restaurantes, indústrias moveleiras, vinhedos e etc.
Como exemplo, o restaurante de dona Ana no município de Campo Magro em Curitiba, com uma variedade de pastas, saladas e sobremesas, tipicamente italianas,feitas em fogão a lenha.
- Cantina italina localizada em São Paulo com 20 anos de tradição :aqui
- Outro restaurante tipicamente italiano também localizado em São Paulo : aqui
Fontes:
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